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昔日毫不起眼的花椒籽，如今成了“香饽饽”。花椒籽——仁（皮）油——保健药品（农药）——废弃物—有机肥料，这一循环产业链连接着韩城10多家农业产业化龙头企业，实现了花椒籽深加工综合利用，每年为广大椒农增加收入9000万元。
花椒籽高效综合应用研究项目采用花椒籽皮油、仁油分道工艺，加工出椒目仁油和花椒籽皮油、油粕、粉渣、椒壳多种副产品；又用椒目仁油开发出原创性药品和新型农药与化工产品；还用油粕和粉渣开发酸性有机颗粒肥料；最后用椒壳作为基料栽培食用菌和寄生栽培天麻，实现了花椒籽的无污染、无废弃高效综合利用。
目前椒目仁油胶囊新药已获准生产；椒葛软胶囊中药复方制剂已获临床批号，并进入二期临床研究；五项创新药物也进入临床研究；食用保健油成批量进入西安各大超市。亚麻酸胰酶香皂已批量生产；酸性有机颗粒肥料、亚麻酸叶面肥和椒壳栽培食用菌已进入示范应用；花椒籽栽培天麻已获得成功。花椒籽高效综合应用项目的研究开发，使得花椒籽的价格从最初的每公斤0.1元涨到目前的每公斤1元，椒农直接增收4000万元；用废弃花椒籽和油粕开发的高蛋白有机肥，一年可帮助农民增收5000万元。
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